Kryteria akceptacji część 3 – POMPY 1

Pompy

Zastosuj poniższe kryteria akceptacji podczas oceny higieniczności budowy pomp, które są przeznaczone do pracy w higienicznych
(lub aseptycznych) instalacjach produkcyjnych.

 

PODSTAWOWE KRYTERIA AKCEPTACJI

 Pompy higieniczne

  Materiały konstrukcyjne

 Odporność na produkty, rozwory myjące
 i dezynfekujące (jeśli stosowane) 
 wskazane przez Użytkownika.

 Szczegółowe kryteria akceptacji: 
 Materiały konstrukcyjne

 Jakość wykończenia powierzchni

 Dostępne Ra ≤ 0,8 µm
 (jeśli wymagane przez Użytkownika)

 Geometria pompy

 Brak martwych przestrzeni sprzyjających
 przetrzymywaniu produktu lub roztworu
 myjącego.

 Brak szczelin po stronie produktu.
 Brak łączników po stronie produktu.

 Drenaż pompy

 Możliwość pełnego drenażu pompy.

 Pompa krzywkowa: pionowa orientacja 
 przyłączy.

 Pompa odśrodkowa wykorzystywana do
 pompowania produktu: poziomy wylot.

 Uszczelnienie elementu ruchomego

 Uszczelnienie mechaniczne: pojedyncze
 z opłukiwaniem lub podwójne.

 Pompa membranowa: materiał membrany
 zgodny pod względem materiałowym
 z  produktem/roztworem myjącym
 i dezynfekującym (jeśli dotyczy).

 Lokalizacja uszczelek korpusu

 Uszczelka blisko produktu.

 Minimalna powierzchnia kontaktu uszczelki 
 z produktem. Metal stop zapobiegający
 nadmiernemu ściśnięciu uszczelki.

 Mycie pompy

 Pompa pracuje w trakcie mycia.

 Obecny bypass pompy, jeśli wydajność
 pompy jest mniejsza od wydajności pompy
 CIP.

 Bypass pompy

 Lokalizacja zaworów na bypass’ie
 nie prowadzi do utworzenia martwych odnóg
 dłuższych niż dwie średnicy rurociągu.

 Przyłącza pompy

 Uszczelka obecna w przyłączu: nie tworzy 
 szczeliny, w której mógłby gromadzić się
 produkt, blisko produktu, o minimalnej
 powierzchni kontaktu z produktem, metal
 stop zapobiegający nadmiernemu ściśnięciu
 uszczelki.

 Pompy CIP

 Wydajność pompy

 Wydajność pompy pozwala na osiągnięcie
 w najszerszych przewodach rurowych
 instalacji prędkości przepływu 1,0 - 1,5 m/s.

 Pompy aseptyczne

 Materiały konstrukcyjne

 Jakość wykończenia powierzchni

 Geometria pompy

 Drenaż pompy

 Lokalizacja uszczelek korpusu

 Mycie pompy

 Bypass pompy

 Przyłącza pompy

 Zastosowanie mają wszystkie wskazane 
 powyżej wymagania dla pomp
 higienicznych. 

Dodatkowe wymagania/ Uwagi

 Uszczelnienie mechaniczne z parą.

 Odporność na parametry SIP (ok. 30 min
 w temperaturze ok. 120°C).

 Nieprzenikalność dla drobnoustrojów
 z otoczenia.

 

WIĘCEJ INFORMACJI

Norma: ISO 14159:2002 Safety of machinery — Hygiene requirements for the design of machinery

Szkolenie: Hygienic design I — higiena budowy i czyszczenie urządzeń produkcyjnych wchodzących w bezpośredni kontakt z produktem

 

 

 

KOMENTARZE (1)

13 grudnia 2017

Jesteśmy dostawcą sprzętu do centralnych układów smarowania oraz sprzętu do gospodarki smarami i olejami. Ponadto posiadamy w ofercie pompy membranowe i tłokowe firmy GRACO - SANIFORCE. Pompy stosowane są w zakładach przetwórstwa spożywczego.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl